A mi es uno de los Chardonnay nacionales sin barrica que más me gustán. Encima muy varietal, para ser una Chardonnay del Penedes. El Enate 234 no suele estar mal, pero tienes esos aromas-sabores más tropicales que no suelen gustarme en las Chardonnay españoles(Y no españoles, en realidad poco o mucho lo tienen casi todas las Chardonnays fuera de la Borgoña)
Picotazo del Escorpí
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Y picotazo del amor!!!! Porque menudo blanco más gustoso, rico, bien elaborado y limpio.
Y es que ese picotazo te da en el corazón, en la médula, inoculándote aromas de fruta tropical madura, ricos y golosos, le añade un contrapunto cítrico marcado para darle frescura y te remata con esas frutas blancas y flores. Y cuando crees que no te ha afectado, te llegan leves puntas de vainilla, ligera pimienta y un toque herbáceo que le da otro toque más fresco.
En boca vuelve a sacar su aguijón y te inyecta su veneno nuevamente, con una entrda grasa y una muy buena acidez. La fruta te invade, a ratos tropica, a ratos cítrica, pero siempre acompañada por esa fruta blanca de hueso. Los herbáceos suaves, las flores, los amargores y un toque mineral te anestesia y te deja preparado para recibir el siguiente aguijonazo de placer.
Un vino muy muy rico, muy bien elaborado, con un buen peso frutal y una acidez y amargores que te limpian la boca y te piden otro trago. Gran chardonnay del Penedés
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