Última botella: excelente evolución y la mejor de las bebidas hasta la fecha

Otra botella (la última que me queda, salvo consiga más)...

Corcho muy poco bañado en vino rojo granatoso claro por el interior. Huele muy bien.

Abierto y, sin apenas tiempo, servido en copas (aunque en copa sí reposó bastante tiempo para poder sacar de él mucho).

Visual

Picota-cereza oscuro de capa media-alta tirando a alta, ribete cereza-transparente con ligerísimos destellos granates, limpio, brillante y de buena lágrima.

Muy buena visual. (9,2)

Nariz

Muy buena intensidad desde el inicio, abundante fruta negra madura, algo de fruta roja (aunque predomina la negra), especiados dulces, vainilla, regaliz, notas mentolada-balsámicas, fondo de suaves y finas maderas, chocolate y cacao, algo de laurel y hasta notas ligeramente minerales.

Muy buena nariz en intensidad y complejidad. (9,2)

Boca

Ataque frutal y poderoso, contundente, seco, pleno pero, a la vez, elegante y sedoso, muy sabroso, volumen medio-alto, densidad media plus, cuerpo medio-alto y buena estructura.

El paso por boca es agradable, con taninos potentes pero ya bastante dulces y pulidos, ligeramente carnoso y bastante redondo.

El final es de buena longitud, con fruta negra madura, mentolados, especias, chocolate y ligero fondo de maderas en un postgusto y retronasal equilibrados y muy muy agradables.

Muy buena boca a sus 3 años. (9,3)

En completa plenitud ahora mismo aunque con hechuras para aguantar, como poco, 2-3 años más en muy buenas condiciones de consumo.

RCP Excelente.