Suprema 30 meses, sencillamente diferente.

Rojo  granate y fondo amoratado, de capa alta, tiñe la copa y la llena de lagrimas densas y profundas.

Sorprende en inicio con una gama aromática que va del aspecto cárnico, férrico, y sanguino  al del yodo y al terroso. Hay mentol, fondo balsámico y mineralidad casi volcánica. La fruta es negra y densa con carga y fuerza para sobrevivir entre tanta negrura y profundidad. Al movimiento surgen flores azules, regaliz, especias picantes, con chicha y densidad, aunque sin apabullar.

La entrada en boca es melosa, se sienten los lácteos, el tacto es sedoso y sabroso, grato punto seco, serio, lo perfila. La acidez va surgiendo entre tanta trama y densidad, lo paladeas, la nariz se traslada por completo, mascas el tostado vigoroso, las especias picantes y el regaliz. Se mueve con ciertos registros novedosos para su zona, siendo el resultado original.

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