Botella borgoñona de vidrio bastante grueso y de peso.
Etiquetado típico de este vino, de corte moderno y divertido.
Cápsula de calidad, de color negro y amarillo abajo con lunares blancos y el sello de la bodega arriba. Sale a presión con la mano sin problemas.
Corcho de buena longitud para la tipología de vino y de muy buena calidad. Apenas bañado 1-2 mm por el interior. Huele muy bien.
Visual
Amarillo dorado pálido con alguna irisación verdosa ya muy leve, limpio, brillante y de fina lágrima de lenta caída.
Muy buena presentación y visual para sus 3 años y medio. (9,3)
Nariz
De buena intensidad desde el inicio a fruta blanca de hueso y cítrica (lima) de cierta madurez, abundantes flores blancas y amarillas, heno, anisados y ligeros herbáceos.
Muy buena nariz en intensidad y de cierta complejidad para ser un vino con crianza en lías pero sin crianza en madera. (8,9)
Boca
Ataque frutal y de cierto peso y contundencia, seco, de buen volumen y sapidez, fresco y con buena acidez, de cierta expansividad, densidad apreciable, con enjundia y chicha, de buen cuerpo y buena estructura.
El paso por boca es amable y agradable, redondo, graso, algo cremoso y con muy buen equilibrio e integración.
El final es de buena longitud, con fruta blanca de hueso amargosa, herbáceos y ligeros anisados en un retrogusto muy grato; en vía retronasal aparecen notas ligeramente balsámicas, especiadas y florales que lo rematan estupendamente bien.
Muy buena boca la de este vino que, sin tener crianza en madera, hace destacar esa frutosidad, floralidad y esa crianza en lías que dan tanta estructura, volumen y cremosidad en el paladar (lo cuál lo hacen bastante gastronómico). (9)
Muy buen vino blanco de uva Merseguera este Mestizaje Blanco 2016. Con 3 años y medio está en un momento fabuloso y, EMHO, en momento óptimo de desarrollo en botella, frutosidad, todavía juventud, integración y equilibrio.
Su PVP ronda los 9-10€. Tremenda RCP para lo que ofrece y lo bien que evoluciona a 3-4-5 años desde su cosecha.
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