Rojo picota con tonos morados cubierto y con ribete morado. Tinta la copa

Rojo picota con tonos morados cubierto y con ribete morado. Tinta la copa. Lagrima densa. A copa parada destacan las notas de la crianza, básicamante aromas terciarios con suaves toques de posos de cafe, maderas finas, sotobosque y un punto balsámico. Al agitarse aparecen la fruta, roja y negra, los minerales (que posteriormente reaparecen en el retronasal), quiza un punto de cacao, especiados y hierbas aromáticas. Yo lo tildaría de ";vino mediterráneo";. En boca resulta ligero, agradable, con taninos presentes pero dulces y golosos. Es carnoso, con un final levemente amargoso y con buena acidez. Notable persistencia. El vino es todo un mutante que cambia con la oxigenación y al que hay que atar en corto con la temperatura, en mi opinión, 16-17º es lo adecuado. Para beber ya aunque imagino que mejorará en botella.