Vino del Somontano de cubierto color cereza oscura con leve ribete rosáceo

Vino del Somontano de cubierto color cereza oscura con leve ribete rosáceo, de capa media. En nariz, iniciales notas lácteas, aromas de intensidad media, a frutas del bosque(grosella y bayas silvestres), tostados (pan), carbón vegetal y fondo especiado (pimienta y tomillo). En boca es seco, cálido, con buen cuerpo, pero notándose ciertas aristas secantes y con un deje amargo. Un poco subido de acidez, pero que no desentona con el conjunto Postgusto largo a fruta y tostados. Falto de botella. Es un vino de otoño.