Catado a ciegas. La nariz tiene buena intensidad: fruta negra, notas
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Catado a ciegas. La nariz tiene buena intensidad: fruta negra, notas florales que acompañan a los balsámicos. Fondo vegetal (aceitunas). En boca es muy sabroso, muy largo. Excelente acidez y poderoso retronasal donde reapaece la fruta. Mejorará con el tiempo.