¡Guau!

Amarillo cobrizo,con algún reflejo dorado. Gruesa burbuja de escasa permanencia. Limpio y brillante.

Nariz muy compleja y sutil, donde se aunan aromas de su larga crianza, (ahumados, ligeros tostados, vainilla)con otros más primarios, fruta blanca asada, bollería fina, flores blancas como el azahar, trazas de frutos secos, ligeros balsámicos. Todo un alarde de elegancia e integración sin sobreponerse unos sobre otros.

Encuentro de la boca con plenitud, la gruesa burbuja pasa a ser pura seda,paso algo graso, de gran franqueza, con un entramado muy amplio y mullido aunque de un esqueleto soberbio. Muy placentero, de gran definición y nitidez de sabores: fruta blanca asada, lácteos, fruto secos. Complejo y fácil de beber a la vez.