Recuperando los vinos de la sierra..

Color amarillo dorado con algún destello anaranjado.

Intensidad media, notas de flor blanca, cítricos, hierba fresca, más al fondo hay almendra, tiza y levadura.

Entrada fresca, viva acidez, presencia media, cítricos, fondo de almendra y final salino. Persistencia media.

Vino de Pueblo forma parte del sexteto dentro del proyecto 3 Miradas, que Alvear ha creado junto al talento del grupo Envinate, formado por Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana junto a Bernardo Lucena, enólogo de Alvear. La idea esencial es recuperar los vinos tradicionales de los diferentes pueblos de la Sierra de Montilla apoyándose en el carácter de los suelos de cada una de las parcelas de la zona.