Algo más de 2 años después de la última cata el vino se ha asentado en

Algo más de 2 años después de la última cata el vino se ha asentado en botella. Su aspecto visual es algo menos intenso, con más tendencia hacia los granates aunque sigue cubierto y brillante. En nariz sigue mostrando adecuadamente la fruta, los recuerdos a sotobosque y aparecen notas especiadas. Los tostados se han diluido aunque siguen apareciendo notas de regaliz negra. En boca muy pulido, goloso, fresco, con buen recorrido y buen ensamblaje. Lo peor el tapón, completamente empapado y comenzando a supurar lo que va a hacer que verifique el resto de botellas y les de pasaporte rápido.

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