Excelente tinto roble, ideal como vino de diario

Etiqueta sobria y elegante. El fondo gris claro, las brillantes letras granates, el retrato a carboncillo... La primera impresión es que la cápsula ha salido con mucha facilidad, no se ha deformado nada. Yo las saco enteras por arriba, sin romperlas. Buen tapón de corcho, poco tintado. Capa media alta, color picota violáceo. Bastante denso, lágrima leve y muy lenta, tinta poco la copa.

Ya me llegan los aromas a 30-40 cm de distancia al remover la copa. Aromas compotados, fruta negra. Mermelada de grosella. Posteriormente aprecio notas como a tabaco, aroma a yogurt de frutas del bosque.

Sabroso, muy gustoso, algún toque herbáceo, medianamente tánico... Es un vino sencillo, bastante complejo para su precio. Ideal como vino de cabecera, para la mesa de diario.

Maridó bien con el embutido consistente en una tabla de bull variado: blanco, negro, negro de lengua, de hígado, de cabeza de jabalí y blanco de "carn del perol".