Correcto roble

Bonito color picota de capa media. Lágrima lenta que tinta la copa.

Etiqueta que no nos convence, no termina de ser ni moderna ni sobria. La combinación de colores nos parece poco acertada. Mucho texto en la contra, quizá demasiado. Corcho de calidad, ha salido entero y fácil.

Muy alcohólico a copa parada. Con aireación, fruta roja, balsámicos y café torrefacto, almendra dulce al final. Notas florales que no terminamos de definir.

Acidez media, siguen saliendo los torrefactos junto a los vegetales. De paso rápido y poco persistente, tan sólo perdura la astringencia. Poco complejo en esta fase.

Un vino apropiado para un tapeo sencillo, para pedirlo a copas junto a un picoteo podría funcionar muy bien, aunque tiene mucha competencia en ese escenario y margen de precios.