La densidad de la Ribera del Duero
Una densidad que se mastica, que se saborea, que se ve, porque tiene un color intensísimo, unos aromas profundos y complejos... Un vinazo en toda su extensión.
Al descorchar la botella notas que es un vino magnifíco. Y que su botella pesa un quintal, jajajajaja. Corcho muy bueno y elástico, etiqueta clasicota con numeración y contra con bastante información. Su color es poderoso, concentrado, de capa aún media alta y un ribete granatoso. Lo aromas que desprende son deliciosos, con una fruta madura, jugosa aún, con toques dulces, pero con mucha frescura, más incluso de la esperada. Hay especias, suaves lácteos, ligeros aromas de coco y vainilla, nuez moscada, pimienta, cacao, toffe de café con leche, eucalipto, regaliz, ahumados, monte bajo... Es tremendo, fragante, con toque como de mantequilla, de grafito, torrefactos, suave cuero y tabaco. Coño, es que no para!!!!!! Y mantiene una buena frescura, intensa, que hace que el vino no se te apodere en la nariz.
Si la nariz era un portento, qué decir de la boca... Chapeau!!!!! Tremendamente carnosa, con un tanino pulido, sedoso, una excelente acidez y una entrada que parece el Séptimo de Caballería!!!! Fruta por todos los lados, madura, con un toque aún crujiente, balsámicos y especiados, con esa lucha entre las dulces y las picantes, que hacen que cada trago sea un juego divertido. Cuando decides mirar qué hay debajo con un "a ver...." te sale una bofetada de torrefactos, ahumados, mineralidad, tabaco, monte bajo y salinidad. Todo con una estructura, un empaque, una presencia o como lo queráis decir, elegante, seria, pero potente y con carácter. El retrogusto es largo, casi eterno. La madera está plenamente integrda, sobresaliendo esa fruita de muchísima calidad. Es un vino que aunque te invita al trago, también lo hace a la reflexión, al placer, al onanismo... Aunque mi caso sería al enanismo, porque disfruté como un enano con esta vinazo!!!!
Lástima que se acabara, porque la conseguí por unos 30€ y estaba tremendísima!!!!!
Un vinazo que me ha dado mucho, pero mucho más de lo que esperaba. Delicioso. Un Ribera del Duero que se mastica.
