Para mi es un vino muy interesante para consumo diario, fresco y no exento de complejidad. Saludos!
Fresca y floral mencía
NOTA DE CATA:
8.34
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Botella borgoñona de etiquetado moderno.
Cápsula negra que sale fácilmente a presión.
Corcho de buena calidad, más bien corto pero suficiente para esta tipología de vino. Por el interior, esta bañado en vino rojo granate claro. Huele bien.
Sacado de vinoteca a 14ºC.
Visual
Rubí con reflejos granatosos de capa media tirando a media-baja, ribete granate-transparente, limpio, brillante, de fina y abundante lágrima de lenta caída.
Bonita visual. (8,5)
Nariz
Va de menos a más en intensidad desde la apertura.
A la hora y media es de notable intensidad, con fruta roja ácida de media madurez, flores violetas, un buen punto balsámico, mentolado, vegetal, especias dulces, un muy leve punto de madera y ahumados apenas perceptible, toques medicamentosos (jarabe de la tos), notas herbáceas de monte bajo, laurel y toques minerales.
De buena intensidad, frutal, floral, primario y de media complejidad. (8,6)
Boca
Ataque muy frutal (fruta roja) y fresco, seco, acídulo, fluido, de notable acidez, muy vegetal, balsámico, de densidad media-baja, volumen medio, cuerpo medio-delgado y media estructura. Aún así, tiene algo más de consistencia de lo que esperaba.
Paso por boca fluido, vegetal de nuevo, bastante amargoso, con puntas como de raspón, con un punto mineral, de taninos bastante presentes aunque, en general, pulidos.
El final es de cierta longitud, mentolado, herbáceo, vegetal con un apenas perceptible fondo de madera y ahumados en un correcto retrogusto y retronasal con un leve toque mineral final. (8,1)
Buen vino de Mencía de la Ribeira sacra que, aún no siendo mucho mi perfil de tinto favorito, cumple bien y creo está en un buen momento de consumo (aunque, por su acidez, pienso que puede envejecer todavía 2-3 años más en botella sin gran pérdida de cualidades).
Su PVP ronda los 11-12€. RCP correcta (teniendo en cuenta la zona en la que nos movemos).
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