Vino de impresionante apariencia, pues observamos un color rojo oscuro, intenso de tendencia hacia el picota y un menisco de reflejos azulados. En nariz predominan los elementos ahumados combinados con fruta negra y un fondo de regaliz muy goloso. Es un curioso vino mallorquí que en boca tiene una entrada suave protagonizada por las frutas aquí de corte confitado con algún matiz a café. Es un vino largo y aterciopelado.
Picota con ribete violáceo. capa alta.
Nariz de media intensidad, fruta roja y negra, ahumados, especias y tostados.
En boca tiene peso, tanino algo secante, acidez correcta, recorrido medio, fruta por encima de la madera.
Color granate de capa alta-media
En nariz es muy aromático, fresco, con algo de mentolados y eucaliptos. También tiene toques de madera y pimientas.
En boca entra ácido, con recuerdos de fruta salvaje negra, como moras.
Presente un coupage de color med+ rubi, limpio con notable lagrima, machada con peso. Aromaticamente percibe fruta roja/negra de ligero+ intensidad y sutil humo y tostado de roble . Por boca entra liso con cierto peso y volumen con plena fruta roja y negra masticable - ciruella, mora madura aplastado. Lleva un buen carga de tanino de textura de tiza ...algo secante y acidez quiza justo... podria aparacer cenagoso (si la palabra es correcto) y seria mas apreciado con comida . Final med larga .
Algo caro para este vino en un mercado ya saturado con valor-calidad pero Mallorca lleva esa rango de precios por varios razones comprensibles..es asi.
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