Rojo cereza de buena capa con ribete granate. Nariz de buena intensidad

Rojo cereza de buena capa con ribete granate. Nariz de buena intensidad donde se perciben notas de su paso por madera que recuerdan al regaliz, toffe, percepciones de recuerdos resinoides – piñones y tostados. Hay una buena frutilla roja muy madura que se intercala con esos tostados. También aspectos de hierbas finas, anisados y balsámicos ( menta – poleo ). Con la aireación el vino desarrolla aromas de caramelo liquido quemado ( tufillo de oxidación ). En boca tiene cierta cremosidad tanica ( que puede recordar a la ralladura de coco por retronasal ), evolución con matices de frutilla roja madura y anisados. Es redondo y de buena acidez. Retronasal especiada. Posgusto adecuado y placentero. Vino rico, aunque quizás con demasiada madera y falto de algo más de acidez.

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