Rioja joven y sabroso

Pequeño proyecto personal en Rioja. Es su tinto joven.

Visual_ Rojo picota de capa media y ribete violáceo. Limpio y brillante. Lagrima escasa, gruesa y rápida.

Nariz_ Media intensidad. Franco y elegante desde la apertura. Fruta roja en sazón, flores moradas, apuntes lácticos, notas de pimienta, regaliz e incluso humo. Notas balsámicas que aportan frescura.

Boca_ Volumen medio, ligera estructura, taninos redondos y suaves nada vegetales, quizás le falta un punto de acidez. Media longitud con mucha fruta aunque le falta algo de garra para estar a nivel de a nariz.