Otra botella de este gran vino. Decantado 18 horas. Color paja muy claro.

Otra botella de este gran vino. Decantado 18 horas.
Color paja muy claro.
Aroma de mayor a menor: mineral ( tierra seca, piedras), hidrocarburos ( gasoleo, neumáticos, goma); hierbas secas ( romero y farigola); Flores en último lugar y muy discretas. Olfativamente en momento un poco cerrado.
En boca sedoso con entrada y paso de boca muy suave, muy equilibrado, enormemente mineral, pleno , llena la boca, un poco amargo, ha desaparecido todo el carbónico , muy buen retroolor, largo con final especiado. A destacar su enorme acidez que lo integra todo.