Heras Cordón Vendimia Seleccionada 2014

Vino Heras Cordón Vendimia Seleccionada 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Bodegas y Viñedos Heras Cordón
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: 90 % Tempranillo con 37 años de edad. 5 % Mazuelo con 24 años de edad. 5 % Graciano con 24 años de edad.
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30º C) remontando y rompiendo el sombrero diariamente. Descube a los 30 días del encubado. Fermentación maloláctica a continuación de la alcohólica en el depósito de acero inoxidable. 12 meses de crianza en barricas, clarificando seguidamente con clara de huevo. A continuación 12 meses de crianza en botella.

Varietales: 90 % Tempranillo con 37 años de edad. 5 % Mazuelo con 24 años de edad. 5 % Graciano con 24 años de edad.

2 Opiniones de Heras Cordón Vendimia Seleccionada

Color picota oscuro, menisco granatoso, capa alta, limpio

En nariz arranca algo cerrado, abriendose poco a poco y apareciendo una correcta intensidad de aromas de frutas rojas y sobre todo negras maduras y algo icorosas, notas especiadas y ligeros tostados.

En boca se mantiene la preponderancia de la fruta madura, correcta acidez, cuerpo medio y tanino maduro. Persistencia buena.

La copa se llena de un fondo de intensidad y de concentración, bien entendidas. Hay un buen peso de la fruta, tanto negra como roja, maduras y en un leve licor. Hueso de endrina, hierbas de monte y finas especias.

La entrada en boca es jugosa, rica y sápida. Se siente la fruta, se paladea, se saborea, destaca la mora, sobre un lecho de café, resina y eucalipto.

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