Vino potente y licoroso.

ASPECTO

Claridad: ligeramente turbio.

Intensidad: profunda.

Color: granate – teja.

Viscosidad: lágrima abundante.

NARIZ

Condición: no limpia (acetona).

Intensidad: pronunciada.

Características del aroma: f resa, lácteo, yogourt de fresa, violeta, balsámicos (pino, eucucalipto), caramelo, toffe, café, cueros.

BOCA

Dulzor: seco.

Acidez: media (+).

Tanino: alto, pulido.

Cuerpo: mucho.

Alcohol: alto.

Final: largo, pero con un postgusto amargo.

CONCLUSIONES

Calidad: aceptable, pero ligeramente desequilibrado hacia el amargor y el alcohol.