Interesante vino . complejo pero facil de beber

Elegante botella y muy diferente a lo que encontramos en mercado.  Llama la atencion.

Visual: color amarillo palido con reflejos dorandos y aluno verdoso. Muy limpio y brillante.  Vivo

Nariz: DE entrada intensos a romas herbaceos que dejan paso  a flores blancas y con el tiempo al calentar  la copa aparecen minerales y aun mas notas herbaceas como a cesped cortado.

Boca: En boca se pierde lo herbaceo  y ganan flores y frutas blancas.  Potente amargor y una intensa sapidez que lo hace poco pesado.

Lo tomé con unos quesos de pasta  blanda y resultó una armonia perfecta.

En resumen,un vino complejo pero facil a la vez. Me ha gustado