Conte di Campiano Appassimento puro placer...

Rojo rubí de capa densa anaranjada.

Desde el inicio se muestra muy directo con claridad y profundidad. Hay una fruta densa, bien madura y en sazón, ahora se muestra la roja en forma de cereza, ya sea fresca, madura, mermelada y leve licor. Hay también toques que recuerdan a la naranja sanguina. Hay un fondo negro junto a otro vegetal fresco, frutas negras carnosas, ciruela y mora, además de endrinas y arándanos, te envuelve, rico aroma floral azul, humus, fruta escarchada, pasas, nuez, especias dulces, canela y vainilla, tabaco turco y el raspón lignificado...

En la boca es igual. al primer instante te da todo lo que has ido apreciando en la nariz, la llena y la dota de frescura y de juventud, tierno, jugoso, con una acidez delirante, tacto meloso, carnoso, palpas la fruta envuelta en regaliz, tiene un agradable y justo dulzor, magnifico porte. El aspecto de la sobremaduración se insinúa, gusta, eleva y le da elegancia y garra. Es como comer una ciruela seca y el calabazate.

 

Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/vino%20en%20moto.html

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