Unos días después y para celebrar el Santo de mi hija, abro otra excepcional botella.
Nada que añadir a lo comentado más abajo, es un extraordinario vino, que tiene "bastante semejanza" con su hermano mayor, Un jour de 1911, aunque logicamente existen diferencias.
Esta vez lo degustamos en los postres, con una tarta de chocolate casera, por supuesto con poco azucar, el acompañamiento fué MARAVILLOSO.
Me encanta este champagne y mucho más con el precio que tiene.
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