Vino fresco, muy frutal, refleja limpieza y brillo, nariz a flores azules y violetas. Muy verdoso, herbáceo, balsámico y como no, mineral.
Efectivamente, un vino muy rico. Probé el 13' en Salou hace poco y me encantó. Tengo el NIt de Nin esperando, así como el 14 del Planetes, pero como sabes yo esperaré algo más que tú.
Por cierto, el resturante que te comento se llama La Morera de Pablo y Esther y me encantó, por si te acercas a Salou.
Abrazo y buen Agosto.
El Nit de Nin lo probamos en Monvinic, buen vino. Curioso el que he probado de cariñena blanca (no sabía que había cariñena blanca). No suelo ir por Salou. El año pasado en Can Bosch tomamos el Planetes 2010 y estaba tremendo, no lo metí en verema, pero me encantó
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