Frescura y buena dosis de complejidad a sus 3 años

Botella borgoñona de vidrio grueso y etiquetas modernas pero sobrias con mucha información en la propia etiqueta (no tanto en la contra).

Cierre de corcho de calidad, longitud y anchura suficiente para esta tipología de vino. Bañado en vino hasta casi 1/3 del mismo. Huele muy bien a fruta y flores blancas.

Visual

Amarillo limón-dorado pálido con reflejos aún verdosos, limpio, brillante y con buena lágrima, fina, de lenta caída.

Se observa joven a sus 3 años. (8,6)

Nariz

De notable intensidad a fruta cítrica y blanca de hueso, herbáceos de monte, ligeras especias, mentolados, heno, potentes notas minerales, terrosas y algo vegetales. 

Nariz fresca, frutal, mineral y herbácea de buena complejidad e intensidad. (8,7)

Boca

Tomado a unos 12-14ºC (subido de temperatura)

Es un vino de ataque muy fresco y frutal, acidez cítrica elevada, suave, sedoso, de volumen medio, medio cuerpo y estructura. 

El paso por boca es redondo y agradable. El final es de buena longitud con notas de fruta blanca y cítrica amargosa, algunos herbáceos y mentolados en un postgusto y retronasal bastante agradables.

Tomado a temperatura de servicio (8-10ºC)

Fresquísimo y frutal, muy cítrico y herbáceo en el paso por boca. Mejoran notablemente las sensaciones respecto a tomado a más temperatura. Muy sabroso y que invita a otra copa.

Muy buena boca pues a temperatura de servicio es fenomenal pero, incluso, subido de temperatura, es agradable de beber, es fresco y conserva una acidez envidiable. (9)

Vino de lote Verema. Muy buena elección para el mismo.

Su PVP ronda los 11€. Muy buena RCP pues, además de estar muy bueno ya, tiene un gran futuro en botella (puede aguantar 5 años más, bien conservado, con total facilidad y en muy buenas condiciones de consumo).