Paco & Lola 2016
Paco & Lola 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Paco & Lola
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Albariño.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.03
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
3 ,eses con sus lías en inox.
Opiniones de Paco & Lola
OPINIONES
3

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Aromas a manzana verde, azahar, herbáceos, cítricos.
En boca es un vino fresco, fácil de beber, suave, un tanto dulzón, notas claras de piña, de hierba recién cortada, persistencia media /baja. Esperaba más de un vino de 11 euros, le falta acidez, volumen, persistencia, no defrauda, pero le exijo más.

Amarillo pajizo, con borde ligeramente verdoso e irisaciones aún verdosas, ligeramente dorado en el menisco. En nariz es muiy floral, ligeramente pesado en un primer momento, con flor de gardenia, si bien las notas frutales de manzana verde y cítricas le equilibran la nariz. También sobresalen levaduras aún presentes que le penalizan en la percepción del conjunto. En boca destacan las notas furtyales de piña, lima, guayaba y cáscara de pomelo. Final corto-medio, pero con volumen en boca. Un vino accesible y fácil, muy varietal, pero con falta de ese carácter y acidez propios de la variedad. Prueba de que los albariños no son vinos para tomar en el primer año.

De color pajizo claro con ribete casi transparente, muy luminoso y limpio.
En nariz es algo goloso, sugiriendo frutas dulces (membrillo, manzana golden), clavel, azahar, hierbaluisa y miel, todo muy armónico, con un toque de cítricos en sazón y atisbos de jabón blanco al fondo. Le falta pulirse todavía. Fondo de macedonia muy apetecible.
En boca pide más botella, más reposo, aun así muestra un ataque amable y accesible, con nervio y muy buena acidez, lo que le aporta frescura y recorrido, con buena dosis de fruta madura, apuntes herbáceos suaves y cítricos. Se bebe con facilidad, es sabroso y con buena longitud con postgusto de tiza y almendra cruda. Vamos a darle un tiempo.

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