Vino de la Mancha de color rojo picota, no muy cubierto, brillante, con

Vino de la Mancha de color rojo picota, no muy cubierto, brillante, con ligero ribete violáceo, de capa media. La nariz, de intensidad media, a frutas rojas y leves tostados, se muestra franca, pero sin complejidad, un tanto subida de alcohol. En la evolución en copa van apareciendo notas de paja seca y balsámicos, pero en menor medida. En boca es seco, presentando cuerpo medio, con una ligera astringencia, provocada por la sequedad de los taninos, aspero y aterciopelado a la vez, acidez levemente presente, dando una sensación refrescante. Por la retronasal, persisten las notas frutales. El postgusto, de persistencia media-corta, es bastante ligero, con reminiscecias de tostados. Creo recomendable catar el vino en copas de volumen menor (tipo Zinfadel), ya que las copas de mayor volumen atenuan su nariz.