Tombú 2016

Botella de hombros altos. Etiqueta bonita y moderna con dibujos de amapolas y vilanos. Buen corcho.

Visual: color rojo fresa claro, que recuerda el color del campari. Ribete mas claro asalmonado. Limpio, brillante, lágrima no muy abundante, ancha y lenta. Buena intensidad de color en un "clarete".

Olfativa: cítricos (lima) y fruta roja (fresa ácida), Notas de caramelo, a mi me recuerda al olor del pirulí (coreano de toda la vida).

Gustativa: Marcada acidez, untuoso y goloso, es un vino amable de beber, con una acidez que perdura y hace salivar. Se repite la fruta roja (fresa) del la fase olfativa.

Muy buen rosado de prieto picudo que se podría maridar practicamente con cualquier plato que se quiera.