Tombú 2016

Rosa guinda con ribetes asalmonados. Limpio y brillante
Notas iniciales de tímida bollería, mazapán. Luego aparecen notas de fruta roja, fresa ácida. Notas dulzonas como de algodón de azúcar. De fondo unas notas cítricas, pomelo rosa, algo de sandía, un final floral de caramelo de violeta.
Ataque potente y sabroso, goloso, con volumen, sedoso. Buena acidez, que junto a unas notas vegetales aportan una interesante sensación de amargor, ayudando así a limpiar la boca y a ofrecer una gran sensación de frescor a un vino cálido y acogedor.