Amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad, con

Amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad, con notaqs vegetales, abundantes aromas frutos secos, matices suaves salinos y tostados. Expresiva y franca, ligeramente punzante. En boca es sabroso, vivo, con ligero amargor final, de una buena persistencia. Muy buen aperitivo (tomado junto a chistorra frita que no sé si es la mejor de las armonías pero que me supo muy rico).