Bisila Bobal 2016
Bisila Bobal 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Ladro de Lunas
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Bobal
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Maceración semicarbónica prefermentativa. Fermentación a 29ºC con arranque de levaduras autóctonas, en acero inox.
Opiniones de Bisila Bobal
OPINIONES
1

VISUAL
Fase visual de color rojo rubí, con ribete violeta, claro, sin defectos, muy brillante. Intensidad media. Untuosidad media (+) en copa movida, glicérico. Corcho de segunda. Botella normal, con buena etiqueta.

AROMA
Aromas limpios, profundos y algo alcohólicos volátiles, a pimienta, picante, curry, basya rojas. Final de fondo herbáceo.
Vino joven.

BOCA
Sabores intensos de fruta, cacao, moras, cerezas, regaliz. Es muy joven, bruto, con sabores de alcohol poco pulidos. Taninos medios.
Acidez media (+). Vino seco.
Final medio a fruta roja, cacao amargo, bayas silvestres, tabaco, infusión de poleo. Persiste y con caudalía media en longitud.

Comentario:
Calidad normal-buena. Apto para consumo actual. Por copas

MARIDAJE
Roast-beef de vaca gallega con puré de verduras y salsa de cereza negra licorosa.

NOTA
84 puntos ad hoc.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar