Valcerracín Selección Limitada Verdejo

Aroma a cereal y a fruta de hueso como la nectarina, todo con densidad e intensidad, pero sin el fondo cansino de otros Verdejos. Se muestra franco, sientes la piel del melocotón, punto herbal, hinojo, heno, algo de flores y de miel. Suave aspecto cítrico. También está la fruta tropical, plátano y algo más leve la piña, queda atenuada con la temperatura baja, si sube recuerda a la Sauvignon.

Boca fresca con cierto peso, rico punto amargo, lo eleva, gustoso, buena acidez, tapada y sabrosa, punto meloso, surge la fruta, con muy buen tacto. Toque dulce y agradable, se deja beber. Todavía conserva algo de carbónico le da chispa y empuje.