Una Flor delicada

Y muy sabrosa! Con potencial de envejecimiento, pero ya plenamente disfrutable.

Ya en nariz te da muestras de lo que es capaz, con una fruta blanca, frutillos rojos, suaves cítricos (tirando más hacia la naranja y mandarina), ligeros especiados como pimienta blanca, flores, esos suaves herbáceos y ligeros mentolados. Toques minerales suaves, casi más ahumados. Una nariz fresca y floral, con la fruta muy presente.

En boca tiene una buenísima acidez, una entrada sedosa y con cuerpo, con la fruta mandando, con ese suave melocotón, manzana roja, suaves cítricos y esos frutos rojos chisporroteando por la boca. Amargores que invitan al trago, esos mentolados que le dan un toque refrescante (por si ya no lo era), esa pimienta y suave nuez moscada, toques minerales... Es muy completo y complejo, además de dejar un recuerdo largo y un retronasal perfumado.

Un vinazo rosado tremendo, pero de un precio me parece un poco alto.