Pagos de Valcerracín Vendimia Seleccionada

Es de un aroma denso y algo concentrado, cargado de una fruta negra y roja maduras y algo en compota, se trama con el punto tostado y el punto vegetal fresco. Es terroso, hay café, tabaco, fino especiado...

La entrada en boca es amable, punto lácteo, el tanino marca con sequedad, la acidez trabaja, paladeas, surge el tostado y la fruta negra tramada con la crianza y el toffee, la hace confitura. Un poco más de tiempo en la botella le sentara bien.