Ochoa Calendas Tinto

Es de un aroma algo intrincado, me gusta, me trae recuerdos de una rica fruta de bosque hay moras incluso su flor y su hoja, toque vegetal. También hay una mermelada de cerezas y un poco de fruta roja en licor envueltas en un monte bajo, punto balsámico, olivas negras, tostados y terruño.

Boca de entrada fresca, se aprecia el tanino, es quien sujeta, surgen las notas tostadas y las especias, la fruta se saborea va articulando el conjunto y la acidez lo rebaja tanto que parece más ligero de lo que realmente es. Tiempo al tiempo.