Murua Fermentado en Barrica

Se muestra en la copa con una buena carga aromática, especiada y con un toque a coco y del flavor del roble. Hay fruta tropical, notas ahumadas y del tostado, se siente el trabajo con las lías, ahora surge una rica manzana asada.

Boca de tacto untuoso, con algo de grasa, salen las notas tostadas y el toffee. Acidez correcta lo que hecho en falta es más peso de la fruta que pudiera equilibrar la potencia de la madera, que ahora, se apodera del conjunto. Es persistente, se siente, aunque parece agazapado, le daremos tiempo...