Fino de Jerez

Un fino de color amarillo pajizo con ribete verdoso. En nariz predominan aromas de flores acompañados por notas de fruta blanca, que le aportan frescor y hierbas. En boca es seco y vibrante, con toques de madera, frutos secos y un punto afrutado, agradable y suave. No tiene el punto salino del fino del Puerto, pero es intenso y brillante. No me recuerda a otros finos, más a un blanco elegante.