Sigue en sus 13 este botijo
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Sigue con esa frescura, tal y como decía en mi comentario anterior, con esos amargos y ese puñetazo mineral.
La nariz se mantiene con esos aromas herbáceos, cítricos y minerales, con esa fruta y balsámicos tan bien conjuntados. Ha ganado un toquecillo dulce de fruta madura y como notas de panadería.
La boca sigue cargada de amargores y frescura, mineralidad, herbáceos y esa punta cítrica, aunque ahora aparece fruta blanca de hueso madura y panal de abeja,que le da esa nota dulces . Sigue con esa buena acidez y amargores.
Respecto a la nota de cata anterior, ha ganado en notas dulces que se fusionan con esos amargores y la mineralidad afilada.