Un verdejo elegant.

F. visual; color groc. Net i brillant. Llàgrima abundant fina i que baixa relativament ràpida.
F. olfactiva; subtil al nas. Primer cop apareixen aromes cítriques que van acompanyades de fumats tènues. Més tard apareix una herba tallada. Aromes a pedres, a ametlles crues. A fruita blanca enfornada... I flors blanques (flor de gessamí i galant de nit). té una evolució que m'ha satisfet. Un nas complex, que fuig dels verdejos que tiren cap enrere.
F. gustativa; entrada untuosa, en certa estructura, però de pas fluid i amb un final lleugerament amargant. L'acidesa correcte.

La impressió general, és que hi veus un raïm molt ben treballat. Molt bona feina s'hi ha fet.

Recomendado por 2 usuarios

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar