Añada tras añada. Botella tras botella. Has sido muy regular y siempre ofreciendo mucha fruta, flores y frescura. Un toque rosado diferente a lo que había probado en rosados hasta que te conocí.
La nariz, marca de la casa, con fruta roja fresca y madura, con toques acídos, pero también glosoetes. Cítricos y manzana verde acompañan y le dan un tqoue muy fresco y diferente. Monte bajo, herbáceos suaves, flores, especias picantonas y algunas dulces, balsámicos, mineralidad y suaves toques de polvo de talco.
En boca tiene una acidez afilada, con esa fruta roja y blanca perfectamente conjuntada. Flores, un toque vinoso y alcohólico, que con los cítricos y los amargores le dan un toque fresco. Balsámicos, pimienta blanca, mineralidad y herbáceos suaves completan este vino, con un postgusto floral y ligeramente alcohólico (de perfume).
Si es que me tienes enganchado.
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