Excelente Crianza "redondo" y valido para cualqueir carne

A LA VISTA:
Capa alta.
Color guinda picota intenso.
Algún ribete color teja
Pero está en su punto, no se equivoquen. No quiere decir esto que esté mas oxidado de la cuenta.
Es un crianza, no un roble. Y está muy pulido y madurado.
Lágrima abundante y elegante.

EN LA NARIZ:
Muy mineral.
Grafito.
Humus.
Como terruño recién removido y fresco.
Por supuesto, fruta roja madura.
Y tostados al final, con toques especiados (vainilla)

EN LA BOCA:
Muy una buena entrada.
Franco y equilibrado.
Algo de acidez al final, que le da cierta frescura.
Y de nuevo fruta madura.
Carnoso.
Con taninos presentes pero muy bien integrados.
Con final largo.

RE-DON-DO.

Ya saben que tiene este y mas vinos comentados (en clave de humor, como siempre) en:
Enrique Mendoza 2013 Shiraz y Cabernet
Que los disfruten con salud.