Catado a ciegas...
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Color caoba ambarino con reflejos atejados.
En nariz en principio con aromas de reducción. Marcados aromas de frutos secos recordando las almendras tostadas, la crianza en madera es notaria pero bien ensanblada. Notas de café tostado y de caramelo toffe, amielados, higos pasas, orejones, salinidad.
En boca algo alcohólico, a la vez que dulce se muestra seco. Notas de caramelo y de azúcar tostado, pasas, orejones, amielados, nada empalagoso. Con buena aidez y frescura. Final muy muy muy largo.