Muy grata sorpresa

Cuando hablamos de vinos generosos en España solemos pensar inmediatamente en el Marco de Jerez o en Montilla-Moriles y nos olvidamos que en algunas otras zonas, como en este caso en Málaga, también existe una tradición en la elaboración de este tipo de vinos, y sno sólo de vinos dulces, si bien con mayor desconocimiento por parte del mercado.

Atractivo color ámbar, con reflejos dorados. En nariz destacan las notas de uvas pasas, entremezcladas con aromas torrefactos, café, toffe y frutos secos. En boca es complejo, con bastante densidad, algo salino y con un final largo y abocado, recordando en el retronasal las notas de avellana y cafeteras. Una muy agradable sorpresa.

No se con exactitud su PVP pero creo que rondará los 12-15 euros, con una producción muy limitada a unas 400 botellas.