Presentación cuidada y clásica de estos tiempos que corren, calidad en el

Presentación cuidada y clásica de estos tiempos que corren, calidad en el corcho. Precioso color rojo picota con brillo, claro. El primer golpe de nariz con recuerdos a garnacha, a esa del Priorato-Montsant..., a esa crianza... Tiene un proceso de apertura importante, creo que está muy ’joven’ y en poco rato me ha pasado por varios estadios. Un segundo después de abierto, era la crianza con la fruta, pero lejos. Después fruta, pero confitada, pasada, madura, para dejar paso a la madera, a la crianza, y como no, a esa profundidad que empieza con los olores de alcoholes y sigue ya mostrando la fruta otra vez, pero ya seca, con la crianza, con la madera. Creo que es bastante largo en nariz. En boca, una astringencia muy marcada, con retronasal muy potente y nada delicada, es de los que te ’copan’ , te llena, grueso potente, FUERTE, creo que es la palabra, no un defecto, sino más bien una característica de allí, un viejo Montsant bien vestido..., algo rudo pero marcando su diferencia. Seguro que el precio es ajustado para un vino de estas características, que hace pocos años no se hubiera podido encontrar en esta zona.

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