La espera ha valido la pena
Botella distinguida, etiqueta sencilla e interesante, contraetiqueta con escasa información (no indica las variedades utilizadas), corcho largo y de buena calidad.
Color rojo rubí con reflejos teja, brillante, con inicio de algún precipitado, capa media-baja, abundante lágrima lenta que tinta la copa.
A copa parada abunda la fruta roja madura y notas especiadas. Cuando oxigenamos destaca la misma fruta roja pero muy madura, guinda, ciruela, pimiento asado, especiados (cacao, vainilla, regaliz), balsámicos (mentolados), con un fondo acaramelado y ligeros ahumados (tabaco).
En boca es de buena entrada, estructurado, con cuerpo, redondo, de paso largo y envolvente, taninos completamente integrados, goloso. Retronasal donde vuelve la fruta roja pero con un perfil más alcohólico. Media-larga persistencia.
Ha aguantado perfectamente casi 6 años en botella, es más, en mi opinión se encuentra en un momento óptimo de consumo. Quizás más envejecimiento conllevaría una pérdida en boca, pues su perfil aromático es aún espléndido.