Color rojo picota con ribete morado, cubierto, con ceras muy densas y

Color rojo picota con ribete morado, cubierto, con ceras muy densas y lágrima fina y abundante.
En nariz presenta aroma a frutos negros maduros mezclado con intensos balsámicos, madera y tabaco.
En boca se aprecia la fruta madura que se había descubierto en nariz, mezclada con cuero viejo, tabaco y torrefactos; es bastante astringente, un punto agrio y tiene un posgusto persistente y duradero. En retronasal se hacen patentes los balsámicos.
En general, y a nuestro entender, posee las características típicas de un Ribera, aunque es un vino que seguramente mejorará bastante en la botella con el paso del tiempo.
Combina bastante bien con las carnes y los embutidos curados y excelentemente con los quesos curados (Cabrales).
Un saludo a todos y hasta la próxima.