Astobiza Vendimia Tardía

Es de un aroma seco entre el de las hierbas y la tierra, no hay mucha intensidad queda todo un poco al fondo, vas al encuentro se muestra sutil. Al movimiento surge un aroma a caldo de aceitunas, pétalos de flores secas y fruta blanca bien madura y de ligero aspecto almibarado. Hay un ligeriiisimo toque a botrytis.

En la boca tiene un tacto almibarado, de un rico dulzor, no empalaga, es sabroso, con una rica acidez lo paladeas. La fruta se muestra algo ligera, suaves flores, liviano y agradable.