Alain Couvreur Vieilles Vignes Blanc De Noirs

Champagne Alain Couvreur Vieilles Vignes Blanc De Noirs

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
-

Bodega: Alain Couvreur
D.O./Zona: Champagne AOC
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Pinot Noir 85%, Pinot Meunier 15%,
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción

Elaboración: Método champagnoise, 45% vino de última añada y 55% de reserva, 36 meses en rima.

Varietales: Pinot Noir 85%, Pinot Meunier 15%,

1 Opiniones de Alain Couvreur Vieilles Vignes Blanc De Noirs

Amarillo pálido brillante.
Aroma vivo y fresco, aunque con unas contundentes formas y un buen trasfondo. Surge un fondo de lías, es floral, se expresa algo tímido (quizás por culpa del anterior vino) sientes la manzana y la pera madura, algo de jabón de tocador y unas notas licorosas y envinadas, miga de pan y unos leves tostados.

La entrada en boca es viva, el carbónico se muestra alegre, aunque fundente. Se siente la fruta blanca y la acidez viva que no llega a chillar, pero se destaca. Al tiempo y al segundo trago el vino se templa y se calma, se fija y surge un toque amargo que lo prolonga, gana en volumen y en estructura. Con un poco más de tiempo nos entregara algo mejor, si cabe.

Catado por Grupdetast
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