Grandeeee!

Parace ser que esta añada fue la última que se elaboró en las instalaciones de la antigua bodega de esta marca.

Visual: Sorprende su viveza cromática, un granate de capa media-alta con ribete atejado, brillante, limpio y con buena lágrima.

Impresiona sus sólo 12,7° cuando hasta hace unas horas hubo una moda frenética para elaborar vinos con más de 14°, tan a gusto del paladar del gurú Parker. Pues aqui comprobamos que hace 30, 50 o mas años en la Rioja elaboraban para que sus elegantes vinos no llegaran a los 13% de graduación alcohólica.

Nariz: Son 47 años los transcurridos por lo que no puede haber aromas primarios. Si encontramos secundarios y terciarios: frutas pasificadas (higos, cerezas, ciruela negra), frutos secos (nueces, almendras), minerales (terrosas, arcilla), bombón de guinda con licor y cueros viejos. Mi amiga Inma apunta que tiene cierto parecido a los vinos vintages del Duero portugués pero sin ese toque tan licoroso característico de ese tipo de vino luso. Es una pasada lo que transmite aún...

Boca: Entrada muy elegante y sedosa. No posee una gran amplitud pero tiene una increíble longitud. Sorprendentemente se le nota un punto de acidez bien integrado y siguen presentes las notas minerales. No aparece ese punto a aceituna negra que dan los vinos viejos con mala evolución ( y otros no tan viejos).

Un vino que nos ha encantado y que puede estar sin complejos a la altura de grandes vinos de Burdeos o Borgoña de esa misma añada.

Si quieres más, encantado de recibir tu visita en Vinos, Viandas, Viajes y demás Placeres (vvvpp.blogspot.com.es)

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