Salinidad y gran frescura
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo oro limpio y brillante.
En nariz destacan las notas florales blancas y una salinidad muy fina y seca evocadora de los grandes finos de Jerez.
En boca se muestra igualmente seco y muy afilado. Su gran frescura suaviza pero no enmascara una gran potencia y una sapidez que rellena la boca y permanece sin querer abandonarla.